ลักษณะทางเทคนิค
| กำลังการผลิต | 1,000 – 5,000 ชิ้น/ชม. |
| ขนาดพิซซ่า | 6 – 15 นิ้ว |
| ความกว้างของเข็มขัด | 420 – 1300 มม. |
| ช่วงความหนา | 2 – 15 มม. |
| เวลาพิสูจน์ | 10 – 20 นาที |
| เวลาอบ | 3 นาที |
| อุณหภูมิในการอบ | 350 – 400 องศาเซลเซียส |
| เวลาในการทำความเย็น | 25 นาที |
| ขนาดการประกอบอุปกรณ์ | 9000 มม.*1000 มม.*1500 มม. |
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เราเสนอโซลูชันมาตรฐานของอุปกรณ์การผลิตที่ประกอบด้วยเครื่องผสมและกดแป้งพิซซ่า เครื่องจ่ายส่วนผสม (สามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณ) เครื่องหั่นเนื้อ อุโมงค์เตาอบ สายพานลำเลียงแบบเย็นแบบเกลียว และอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์
ภาพรวมคุณสมบัติ:
เครื่องผสมแป้ง
การผสมแป้งพิซซ่าเริ่มต้นจากเครื่องผสม ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของทุกกระบวนการผลิตพิซซ่า เครื่องผสมของเรามีตั้งแต่เครื่องรีดแป้งที่สามารถรองรับแป้งได้หลากหลาย ไปจนถึงเครื่องผสมแบบถาวร
เครื่องแบ่งแป้ง
เครื่องแบ่งแป้งของเราสามารถผลิตแป้งได้หลากหลายขนาดและรูปทรง ตัวเครื่องทำจากสเตนเลสสตีลที่ทนทานต่อการกัดกร่อนและวัสดุสังเคราะห์ กลไกการแบ่งแป้งทนทานต่อการสึกหรอ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพที่ยาวนาน มีตัวควบคุมแรงดันสำหรับแป้งที่นุ่มและละเอียดอ่อนให้เลือกใช้
การรีดแป้ง
อุปกรณ์รีดแป้งมีความหลากหลาย ช่วยให้คุณสามารถใช้งานแผ่นแป้งได้หลากหลายประเภทบนสายการผลิตเดียวกัน อีกทั้งยังควบคุมกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง รับรองว่าจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการเสมอ
เครื่องหมักแป้ง
เรามีเครื่องพิสูจน์อักษรแบบแผ่นต่อเนื่องสำหรับผลิตพิซซ่า ตอร์ติญ่า ขนมอบ และผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอื่นๆ เพื่อลดพื้นที่ในการวางเครื่องพิสูจน์อักษรสามารถวางทับอุปกรณ์แปรรูปอื่นๆ ได้ และสายพานลำเลียงทั้งหมดจะยังคงทำงานอยู่เพื่อป้องกันการควบแน่น เรามีเครื่องพิสูจน์อักษรหลากหลายรุ่นให้เลือกตามความต้องการของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นที่ว่างในโรงงานของคุณ
เครื่องกดแป้ง
เนื่องจากการกดพิซซ่าเป็นวิธีการผลิตพิซซ่าที่สำคัญ เราจึงมีเครื่องกดพิซซ่าหลากหลายรุ่น เครื่องกดพิซซ่าของเราใช้ความร้อนและแรงดันน้อยกว่าอุปกรณ์อื่นๆ และให้ผลผลิตสูงโดยมีเวลาหยุดทำงานน้อยที่สุด
หน่วยหั่นเนื้อ
เครื่องหั่นเนื้อมีระบบการหั่นแบบต่อเนื่อง และสามารถหั่นเนื้อได้ครั้งละ 10 แท่ง ตัวเครื่องติดตั้งสายพานลำเลียงเพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อจะกระจายตัวบนพิซซ่าอย่างสม่ำเสมอ และลดการสูญเสียเนื้อให้น้อยที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถปรับอุปกรณ์จับยึดเนื้อให้เหมาะสมกับขนาดและรูปร่างของเนื้อได้อีกด้วย
ผู้ฝากเงินแบบน้ำตก
ระบบฝากแป้งแบบน้ำตก รวมถึงระบบการกู้คืนและหมุนเวียน ช่วยให้การฝากแป้งเป็นไปได้อย่างน่าเชื่อถือและกระจายส่วนผสมได้สม่ำเสมอทั่วทั้งฐานพิซซ่า โดยมีของเสียต่ำ ขณะแปรรูปพิซซ่าสไตล์อเมริกัน
สายพานลำเลียงเตาอบ
เตาอบเป็นส่วนสำคัญของสายการผลิตพิซซ่า เรามีเตาอบแบบสายพานลำเลียงทั้งแบบไฟฟ้าและแก๊ส สามารถปรับเวลาและอุณหภูมิในการอบได้
เครื่องทำความเย็นและช่องแช่แข็งแบบเกลียว
เครื่องทำความเย็นและช่องแช่แข็งแบบเกลียวระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็วและให้ความเย็น/ความเย็นที่เท่ากันทั่วทั้งสายพาน อุปกรณ์ของเรามีระบบหมุนเวียนอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าสิ่งของที่บอบบางจะไม่ได้รับผลกระทบและหลีกเลี่ยงการขาดน้ำมากเกินไป
สนใจอุปกรณ์ไลน์พิซซ่าของเราไหม? ติดต่อเราเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและเริ่มต้นธุรกิจนี้ได้เลย บริษัทของเรายินดีให้ความช่วยเหลือในการติดตั้งอุปกรณ์การผลิตในโรงงานของคุณให้ตรงกับความต้องการและพื้นที่ทำงานที่คุณต้องการ
